Взвар из зеленого яблока, кардамона и меда

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/8e6ad48f934c03a94404b74eb639336795d050952fa09a3730b78315325765c2/medium.jpg

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

113

Взвар из зеленого яблока, кардамона и меда

Яблоки для взвара лучше брать сладких сортов. Они, в отличие от кислых, не развариваются при варке и сохраняют свою форму.

15 мин.

117 ккал.

2 порции

#Напитки

#Холодные напитки

#Русская

#Безлактозный

#Постный

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Без сахара

#Диетический

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Сварить

#Яблоко

#Кардамон

#Мед

#Мелисса

Шаг 1
Яблоко моем и нарезаем кубиками 1 см.
Шаг 2
В кастрюлю наливаем 2 стакана кипятка, добавляем яблоки, кардамон, мед и мелиссу и ставим на огонь.
Шаг 3
Когда взвар закипит, нагрев уменьшаем до минимума, прикрываем крышкой и оставляем томиться на 5-7 минут. Затем выключаем нагрев и даем возможность настояться 3-5 минут.
Шаг 4
Если у вас электрическая плита, то можно оставить на теплой конфорке. Затем переливаем в чайник (можно сразу процедить через сито) и подаем горячим.