количество порцийкалорийностьвремя приготовления

26 мая 2020 г.

Яблочное облако с хрустящей корочкой
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/4ec322b2c2ccef359372df4c0abceadaefd19f074b853af96f47ddcbdcdc0526/medium.jpg
Яблочное облако с хрустящей корочкой

lubasicfood

26 мая 2020 г.

0

0

Яблочное облако с хрустящей корочкой

50 мин.

1907 ккал.

1 порции

#Выпечка
#Пирожки, Самса
#Европейская
#Вегетарианский
#Духовка
#Пшеничная мука
#Разрыхлитель теста
#Молоко
#Растительное масло
#Сахар
#Яблоко
#Куриные яйца
#Миндаль

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    60 Грамм

  • Разрыхлитель теста

    15 Грамм

  • Молоко

    90 Грамм

  • Растительное масло

    2 Столовая ложка

  • Сахар

    100 Грамм

  • Яблоко

    4 Штуки

  • Куриные яйца

    3 Штуки

  • Миндаль

    60 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Для пирога нам понадобится: 👉🏼60 гр муки 👉🏼1 ч л разрыхлителя 👉🏼90 мл молока 👉🏼2 ст л растительного масла 👉🏼50 гр сахара 👉🏼3-4 крупных яблока 👉🏼2 яйца

  2. Шаг 2

    Для корочки: 👉🏼2-3 ст л лепестков миндаля 👉🏼3 ст л сливочного масла 👉🏼50 гр сахара 👉🏼1 яйцо ⠀ Смешиваем сахар с мукой и разрыхлителем. 2 яйца слегка взбиваем вилкой и вливаем в мучную смесь. Перемешиваем и добавляем молоко.

  3. Шаг 3

    Вводим растительное масло и хорошо взбиваем муссу до появления пузырьков. ⠀ Чистим яблоки от кожуры, удаляем косточки. Режем на очень тоненькие дольки. Мне в этом помогло приспособление, чем я чищу кожуру картофеля.

  4. Шаг 4

    Кладём нарезанные яблоки в тесто. Яблоки впитывают практически все тесто, что его даже не видно. ⠀ Перекладываем в подготовленную форму. Отправляем в разогретую до 200° духовку минут на 35. Готовый пирог должен быть достаточно твёрдым.

  5. Шаг 5

    Тем временем готовим хрустящую корочку. Для этого взбиваем яйцо с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло и ещё раз взбиваем. Заливаем этой смесью горячий пирог. Сверху посыпаем пластинками миндаля. Отправляем в духовку минут на 15, при той же температуре, до образования румяной корочки.

  6. Шаг 6

    Пирог оставляем в форме до полного остывания и только после этого из неё достаём. ⠀ Желательно пирог убрать на ночь в холодильник. Поверьте, вкус на утро будет совсем другой. Если съедите сразу горячим, не прочувствуете всю прелесть этого десерта.

  7. Шаг 7

    Посмотрите на тесто пирога: оно как будто выложено тоненькими слоями яблок. Очень красиво смотрится! и очень вкусно! ⠀ Размер формы 14 см. Fog ⠀ Приятного аппетита ☕️🍴

Комментарии

Похожие рецепты

Пирожки с яблоками и картошкой

Angels

5 ноября 2020 г.

Пирожки с яблоками и картошкой
Пирожки с яблоками и картошкой

Angels

5 ноября 2020 г.

1

28

Пирожки с яблоками и картошкой

Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом,то вам сюда! Выпечка по этому рецепту появляется просто-таки с молниеносной скоростью!Блиц-рецепт! Тесто универсальное,из него можно приготовить что угодно:пирожки сладкие и несладкие,пироги,батоны, булоч

120 мин.

284 Ккал.

15 порции

ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

24.7_Breakfast

20 августа 2020 г.

ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ
ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

24.7_Breakfast

20 августа 2020 г.

1

28

ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

Делюсь с вами старым семейным рецептом, который теперь бережно сохранен и занесен в семейную книгу наших рецептов, в которую он записан как «Ташкентский рецепт пирожков с брынзой».

80 мин.

600 Ккал.

12 порции

Фруктовые галеты

RoyalForest

28 февраля 2019 г.

Фруктовые галеты
Фруктовые галеты

RoyalForest

28 февраля 2019 г.

0

17

Фруктовые галеты

Галеты – это традиционно французское лакомство. Удивите своих друзей и знакомых фруктовыми галетами на праздничном столе.

40 мин.

327 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов