Яблочный десерт

Растворяем 40гр масла на огне, добавляем сахар. Как только масло смешается с сахаром, кладём овсяные хлопья. Постоянно помешивая обжариваем минуты 2-3 на среднем огне. ⠀ Оставшееся масло взбиваем с яйцом и сахаром до кремообразного состояния.

Добавляем ванилин, молоко. Просеиваем в эту массу муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородного состояния. Яблоки чистим от кожуры, режем на маленькие кусочки и смешиваем с тестом. ⠀ Перекладываем тесто в форму, а сверху посыпаем овсяными хлопьями. Отправляем в разогретую до 180° духовку минут на 45. Готовность проверяем деревянной палочкой. ⠀ Приятного аппетита ☕️🍴