Больше функций в нашем приложении
_yana_
15 июл. 2019 г.
_yana_
15 июл. 2019 г.
Ягодные круасаны
Пальчики оближешь
20 мин.
346 ккал.
10 порции
Ингредиенты
Слоеное тесто
500 Грамм
Малина
100 Грамм
Ежевика
100 Грамм
Сахар
200 Грамм
Крахмал
2 Столовая ложка
Пшеничная мука
100 Грамм
Растительное масло
10 Капли
Куриный желток
1 Штуки
Необязательные ингредиенты
Сахарная пудра
50 Грамм
Приготовление
Шаг 1
Для того чтобы Ягодный сок не вытекал из наших булочек нам нужно сварить варенье. Для этого берем миску и складываем туда ягода сверху засыпаем сахаром и кладем туда же крахмал ставим на газ и варим до закипания постоянно помешивая.
Шаг 2
Чтобы заложить наша варенье в тесто нужно его предварительно остудить.
Шаг 3
Присыпать стол мукой и рассказать тесто в пласт толщиной примерно 2 миллиметра .
Шаг 4
Разрезать тесто на 2 равные части . И каждую разрезать на искосок . Чтобы получились треугольники.
Шаг 5
Теперь на большую часть треугольника мы положим чайную ложку варенья. после того как мы положили варенье мы начинаем заворачивать наш круассан
Шаг 6
После того как мы вернулись все круассаны мы выкладываем их на противень смазанный маслом. И смазываем круассаны желтком яйца.
Шаг 7
Старый в духовку на 180 градусов примерно на 15-20 минут пока круассаны не подрумянится . после того как мы вытащим круассаны в духовке их можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития.
Похожие рецепты
merrykitchen
16 августа 2019 г.
merrykitchen
22 ноября 2019 г.
merrykitchen
28 июня 2019 г.
Комментарии