количество порцийкалорийностьвремя приготовления

9 апр. 2021 г.

Яичница-болтушка
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/684e9815b020d08c9cab7ad5fc87694e0020b254c88cc41a3990092a17bc853f/medium.jpg
Яичница-болтушка

drugaia_kuhnya

9 апр. 2021 г.

0

0

Яичница-болтушка

Друзья, согласитесь, что начинать день с хорошего завтрака всегда приятно! Особенно с яичницы-болтушки! Готовят ее в самых разных вариациях, рецептов огромное множество. Сегодня мы расскажем о трех наших самых любимых! Будет очень вкусно и интересно! Давайте начинать!

20 мин.

130 ккал.

4 порции

#Завтраки
#Яичницы, Омлеты
#Разное
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Пожарить
#Куриные яйца
#Сливочное масло
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Сливки 15 %
#Черемша
#Молоко
#Винный уксус

Ингредиенты

  • Куриные яйца

    4 Штуки

  • Сливочное масло

    1 Столовая ложка

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

  • Сливки 15 %

    20 Миллилитр

  • Черемша

    1 По вкусу

  • Молоко

    20 Миллилитр

  • Винный уксус

    0.5 Чайная ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Способ 1 Рецепт: яйца 4 шт сливочное масло 1 ст.лож соль, перец Друзья, это самый простой и популярный способ. Хорошенько взбиваем яйца и добавляем соль по вкусу. Жарим яичницу в растопленном растительном масле, периодически помешивая. Готовую яичницу посыпаем черным перцем и подаем на стол! Этот вариант у меня получается лучше всего)))

  2. Шаг 2

    Способ 2 Рецепт: яйца 4 шт сливочное масло сливки 1 ст.лодж зелень чеснока соль, перец Небольшую кастрюлю ставим на сильный огонь, разбиваем яйца, добавляем несколько кусочков растительного и начинаем непрерывно перемешивать, периодически поднимая кастрюлю с плиты. Когда яйца начнут немного густеть, добавляем столовую ложку сливок и продолжаем перемешивать еще буквально минутку. Затем снимаем кастрюлю с огня, добавляем соль и мелконарезанную зелень чеснока. У нас на окне растет (в трех горшках) джусай, очень вкусная травка с привкусом чеснока. Во многих рецептах стараемся использовать. Перемешиваем еще несколько секунд, выкладываем на тарелку и подаем на стол!

  3. Шаг 3

    Способ 3 Рецепт: сливочное масло 20 гр молоко 20 мл сливки 20 мл яйца 5 шт винный уксус соль, перец Стеклянную миску помещаем на кастрюлю с кипящей водой и отправляем туда яйца (паровая баня). Вливаем молоко и добавляем сливки, сливочное масло и соль. Теперь перемешиваем нашу болтушку в течение 15-20 минут (прогреваем). Да, друзья, это не опечатка, 15-20 минут. Как раз все успеют проснуться, пока вы готовить завтрак! В разогретой сковороде растапливаем сливочное масло, убавляем огонь на минимум и готовим еще несколько секунд. Снимаем миску с яичницей с кастрюли, выкладываем нашу болтушку на тарелку, поливаем ее растопленным сливочным маслом и добавляем немного винного уксуса (буквально пару капель). Вот такими интересными и необычными способами можно приготовить любимую всеми болтушку! Выбирайте тот, который вам понравился больше всего и готовьте на здоровье! Или попробуйте все и напишите, какой вкуснее!

Комментарии

Похожие рецепты

Омлет Пуляр

AliFro

27 сентября 2019 г.

Омлет Пуляр
Омлет Пуляр

AliFro

27 сентября 2019 г.

8

314

20 мин.

159 Ккал.

3 порции

Завтрак выходного дня

olin_recept

12 декабря 2020 г.

Завтрак выходного дня
Завтрак выходного дня

olin_recept

12 декабря 2020 г.

3

267

20 мин.

172 Ккал.

2 порции

ElenaGolubeva

7 июня 2019 г.

Яичница в хлебе

ElenaGolubeva

7 июня 2019 г.

0

166

10 мин.

172 Ккал.

2 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов