Больше функций в нашем приложении
EasyCook
28 февр. 2019 г.
EasyCook
28 февр. 2019 г.
Йогуртовый мусс
Нежный мусс, который станет прекрасным дополнением для любого коржа
30 мин.
233 ккал.
8 порции
Ингредиенты
Молочный шоколад
100 Грамм
Йогурт натуральный
500 Грамм
Сливки
400 Грамм
Сахар
150 Грамм
Вода
100 Грамм
Куриный желток
90 Грамм
Желатин пищевой
16 Грамм
Ванильная эссенция
2 Грамм
Приготовление
Шаг 1
Из сахара и воды варим сироп до 121 градуса, завариваем желтки! Взбиваем до остывания.
Шаг 2
Белый шоколад растапливаем, соединяем с йогуртом комнатной температуры, затем добавляем взбитые желтки и растопленный желатин!
Шаг 3
В конце соединяем со взбитыми сливками.
Похожие рецепты
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Angels
9 июля 2020 г.
Angels
9 июля 2020 г.
0
4
Данный мусс — мой новый фаворит среди быстрых рецептов.Помните сказку про кашу из топора?Вот с ним примерно то же самое.По большому счету, для этого мусса вам нужна только шоколадка.Удивлены?Тогда прочитайте рецепт до конца. Мусс же очень плотный,дос
10 мин.
296 Ккал.
4 порции
Комментарии