количество порцийкалорийностьвремя приготовления

19 нояб. 2020 г.

Йогуртовый торт 95 ккал👌
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/ad12a38c2b3a3e7a507080b32704a70643b59684d6a211b6e460a0124e1c2009/medium.jpg
Йогуртовый торт 95 ккал👌

tatyana_pp_fit

19 нояб. 2020 г.

0

2

Йогуртовый торт 95 ккал👌

Это самый нежный тортик из всех, что я готовила😍 Просто невероятный! Даже не ожидала, что получится так вкусно☺️ ⠀ И калорийность вышла 🔥 КБЖУ на 100 г. 95/5.9/4/8.4 ⠀ 📘Рецепт на диаметр 16 см

60 мин.

115 ккал.

6 порции

#Десерты
#Торты
#Разное
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Духовка
#Куриные яйца
#Греческий йогурт
#Рисовая мука
#Разрыхлитель теста
#Сахарозаменитель
#Молоко
#Ванилин
#Агар пищевой

Ингредиенты

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Греческий йогурт

    430 Грамм

  • Рисовая мука

    40 Грамм

  • Разрыхлитель теста

    1 Чайная ложка

  • Сахарозаменитель

    1 По вкусу

  • Молоко

    100 Миллилитр

  • Агар пищевой

    10 Грамм

Необязательные ингредиенты

  • Ванилин

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Бисквит: 🔸Яйца - 2 шт 🔸Йогурт греческий - 30 г 🔸Мука рисовая - 40 г 🔸Разрыхлитель - 1 ч.л. 🔸Подсластитель ⠀ Йогуртовый слой: 🔸Йогурт греческий густой - 400 г 🔸Молоко - 100 мл 🔸Подсластитель + ванилин 🔸Агар-агар - 10 г (Либо желатин 10 г) ⠀ Пропитка: 🔸Вода+подсластитель - 40-50 мл

  2. Шаг 2

    Отделить белки от желтков и взбить до пиков. К желткам добавить йогурт, перемешать. Затем добавляем подсластитель, разрыхлитель и муку и тщательно перемешиваем. ⠀ Добавляем белки и аккуратно снизу вверх перемешиваем лопаткой, чтобы тесто было воздушным. Перекладываем в форму и выпекаем при 180 градусах 12-15 мин (проверяйте зубочисткой). ⠀

  3. Шаг 3

    Готовим йогуртовый слой: Агар-агар разводим в молоке и ставим на огонь. Помешивая доводим до кипения и кипятим 2 минуты. (Если у вас быстрорастворимый желатин - то нагреваем максимум до 60 градусов) ⠀ Чуть остужаем и добавляем йогурт с подсластителем и ванилином. Взбиваем миксером. ⠀

  4. Шаг 4

    Берём разъемную форму/ ацетатную пленку или застилаем форму пищевой плёнкой. ⠀ Кладём бисквит. Сверху поливаем пропиткой. Затем выливаем йогуртница слой. Ставим в холодильник до полной стабилизации (от 2х часов) ⠀ Получается очень нежный и лёгкий тортик☺️👌

Комментарии

Похожие рецепты

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

3

254

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

225

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

223

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов