количество порцийкалорийностьвремя приготовления

15 апр. 2020 г.

  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/db3f33f2daf1a0b8c8e2786181493e744acf72a9978d3f5d283719a54fa4fc66/medium.jpg
Закуска

drugaia_kuhnya

15 апр. 2020 г.

0

0

Закуска

Как же это вкусно! Закуска, которая меня поразила 🌲 Новогоднее меню 2020 ⠀ ✨Замечательный рецепт закуски, которым можно встретить гостей! Продолжаем составлять праздничное меню, смотрите и готовьте вместе с нами!

40 мин.

127 ккал.

14 порции

#Закуски
#Холодные закуски
#Разное
#Духовка
#Сливочное масло
#Вода
#Пшеничная мука
#Поваренная соль
#Сахар
#Говядина
#Сыр твердый
#Помидоры черри
#Петрушка
#Маринованные огурцы
#Майонез

Ингредиенты

  • Сливочное масло

    100 Грамм

  • Вода

    200 Миллилитр

  • Пшеничная мука

    120 Грамм

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Сахар

    0.5 Чайная ложка

  • Говядина

    150 Грамм

  • Сыр твердый

    60 Грамм

  • Помидоры черри

    10 Штуки

  • Петрушка

    1 Пучок

  • Маринованные огурцы

    2 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Майонез

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    ✨Первым делом занимаемся тестом для профитролей. Для этой закуски тесто заведем на воде. ⠀ ✨Все, как обычно. сливочное масло растопим в сотейнике вместе с водой. Добавляем муку, сахар, соль и быстро помешивая (продолжаем прогревать на плите) завариваем муку. Как только тесто собралось вместе ( в комок) выключаем нагрев и даем тесту остыть до комнатной температуры. ⠀ ✨В остывшее тесто вводим по одному яйцу, хорошо перемешиваем (вмешиваем). В зависимости от влажности муки, величины яиц, уйдет больше или меньше яиц. Готовое тесто стекает с лопатки в виде треугольника (не густое и не жидкое). Используя кондитерский мешок и насадку отсаживаем профитроли на лист. ⠀

  2. Шаг 2

    ✨Пока профитроли выпекаются в разогретой духовке (первые 10 минут при 210 градусах, потом убавляем до 180 и печем до готовности), мы подготовим начинку. ⠀ ✨Мясо, маринованные огурцы и сыр нарезаем одинаковым кубиком. Соединяем все вместе, добавим половину луковицы (мелким кубиком), соль, зелень, майонез. Хорошо перемешиваем. ⠀ ✨У готовых профитролей срезаем верхушку, получается корзинка. Используя листья салата, украшаем и наполняем заготовки начинкой. Сверху пару долек черри. ⠀ ✨Отличная закуска получилась для встречи гостей! Не тяжелая, на зубок, нравится детям и взрослым! 🍴🌲🍴🌲🍴🌲🍴🌲🍴🌲🍴🌲🍴🌲🍴

Комментарии

Похожие рецепты

Закуска со шпротами

olin_recept

6 января 2021 г.

Закуска со шпротами
Закуска со шпротами

olin_recept

6 января 2021 г.

1

190

10 мин.

138 Ккал.

6 порции

Чипсы из лаваша

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Чипсы из лаваша
Чипсы из лаваша

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

124

Чипсы из лаваша

Когда садишься за просмотр фильма, всё же хочется чем-нибудь похрустеть... Чипсы из лаваша - замечательная альтернатива обычным чипсам и попкорну.

15 мин.

30 Ккал.

10 порции

Сельдь «под шубой»

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сельдь «под шубой»
Сельдь «под шубой»

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

120

Сельдь «под шубой»

Вкусный и простой рецепт.

40 мин.

926 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов