количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Закуска из кабачков с помидорами и творогом
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/f0d687ba325b95d6d71dee2d8c0695a6a64c1b74ceda22b533325b9bb4cbedbe/medium.jpg
Закуска из кабачков с помидорами и творогом

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

0

1

Закуска из кабачков с помидорами и творогом

Универсальная закуска на столе любого вегетарианца!

35 мин.

1376 ккал.

2 порции

#Закуски
#Горячие закуски
#Европейская
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Диетический
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Другое
#Помидоры черри
#Творог
#Йогурт натуральный
#Кинза
#Розмарин свежий
#Петрушка
#Оливковое масло
#Кабачок
#Морская соль
#Черный перец
#Красный лук
#Чеснок

Ингредиенты

  • Оливковое масло

    100 Миллилитр

  • Помидоры черри

    800 Грамм

  • Йогурт натуральный

    50 Грамм

  • Кинза

    45 Грамм

  • Розмарин свежий

    30 Грамм

  • Петрушка

    25 Грамм

  • Творог

    350 Грамм

  • Кабачок

    1 Килограмм

  • Морская соль

    По вкусу

  • Красный лук

    2 Штуки

  • Чеснок

    12 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Черный перец

    По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Молодые кабачки нарезать вдоль тонкими пластами и замариновать в смеси половины оливкового масла, половины измельченного чеснока и рубленого розмарина (минут на 10–15). Затем кабачки слегка обжарить на разогретой сковороде или гриле на том масле, в котором они мариновались. Обжаренные кабачки охладить.

  2. Шаг 2

    Творог смешать с оставшимся рубленым чесноком, листьями кинзы и петрушки, небольшим количеством натурального йогурта, солью и перцем. В обжаренные кабачки завернуть творог (в виде рулетиков) и убрать их в холодильник.

  3. Шаг 3

    Для салата помидоры опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем в холодную воду и очистить от кожицы. Очищенные помидоры нарезать небольшими кубиками, добавить к ним очищенный и нарезанный перьями красный лук, немного измельченного чеснока, листья кинзы, соль, перец и заправить оливковым маслом.

  4. Шаг 4

    На тарелки выложить салат из помидоров, на него сверху – охлажденные рулетики из кабачков с творогом. Полить соусом наршараб, посыпать перцем, украсить веточками кинзы и сбрызнуть оливковым маслом.

Комментарии

Похожие рецепты

Куриные стрипсы

merrykitchen

26 июля 2019 г.

Куриные стрипсы
Куриные стрипсы

merrykitchen

26 июля 2019 г.

2

179

20 мин.

228 Ккал.

4 порции

Тыквенные оладья

merrykitchen

27 сентября 2019 г.

Тыквенные оладья
Тыквенные оладья

merrykitchen

27 сентября 2019 г.

4

168

20 мин.

144 Ккал.

8 порции

Овсяноблин

mng_foodblog

19 июля 2019 г.

Овсяноблин
Овсяноблин

mng_foodblog

19 июля 2019 г.

1

120

Овсяноблин

Вкусный,полезный завтрак

10 мин.

386 Ккал.

1 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать90 рецептов