Больше функций в нашем приложении
Shalina500
30 сент. 2020 г.
Shalina500
30 сент. 2020 г.
Закуска из запеченного батата
Запечённый с чесноком и розмарином сладковатый батат 🍠... нежнейшее сочетание адыгейского сыра и терпких оливок ... соленый огурчик и ароматная зелень ... и все это под ломтиком форели слабой соли с ложечкой икры палтуса ! И завершает ансамбль кружочек красного лука .. нет слов !
40 мин.
163 ккал.
8 порции
Ингредиенты
Батат
1 Штуки
Чеснок
3 Зубчик
Розмарин свежий
1 Штуки
Оливковое масло
1 Столовая ложка
Поваренная соль
1 Щепотка
Молотый душистый перец
1 Щепотка
Адыгейский сыр
200 Грамм
Красный лук
1 Штуки
Маринованные огурцы
1 Штуки
Оливки
10 Штуки
Зеленый лук
1 Пучок
Петрушка
1 Пучок
Йогурт натуральный
1 Столовая ложка
Приготовление
Шаг 1
Запекаем батат : Батат -1 шт; Чеснок -3 дольки ; Розмарин -1 веточка; Масло оливковое -1 ст.л. Соль и перец . . Намазка : Сыр Адыгейский 200 грамм; Лук красный -1 шт; Огурец соленый -1 шт; Оливки -10 шт; Зелень лука и петрушки . Для соединения -1 ст.л ( йогурт , сметана , майонез - по вкусу ). . Вместо батата используйте крупный картофель . Нарезаем на кружочки по 1,5-2 см . Выкладываем чеснок и розмарин . Солим , перчим и сбрызгиваем маслом . Запекаем 180* -30 минут .
Шаг 2
Адыгейский сыр разминаем вилкой . Нарезаем мелко оливки , зелень , огурец , лук . Добавляем йогурт и вымешиваем . Желательно охладить . Я ещё немного добавила оливкового масла . .
Шаг 3
Выкладываем холодную намазку на горячий картофель , сверху ломтик форели и ложечеку икры !!! Приятного аппетита ! Если вам понравился рецепт и рекомендация , поставьте смайл 😊❤️
Похожие рецепты
mng_foodblog
19 июля 2019 г.
merrykitchen
27 сентября 2019 г.
Комментарии