Больше функций в нашем приложении
drugaia_kuhnya
20 янв. 2021 г.
drugaia_kuhnya
20 янв. 2021 г.
Закусочный рулет
РЯЖЕНКА + КАБАЧКИ / Никто не верит, что я готовлю его так просто! ⠀ ✨Получается вкусно и красиво! Один из моих любимых рецептов с кабачками. Закусочный рулет, который отлично подойдет на обед и даже украсит праздничный стол! Готовится очень просто!
40 мин.
175 ккал.
8 порции
Ингредиенты
Кабачок
2 Штуки
Куриные яйца
4 Штуки
Поваренная соль
1 Щепотка
Молотый душистый перец
1 Щепотка
Сыр твердый
60 Грамм
Творожный сыр
250 Грамм
Чеснок
1 Зубчик
Петрушка
1 Пучок
Приготовление
Шаг 1
✨Для рецепта понадобится пара кабачков (молодых, небольших). 1,5 из них натрем на крупной терке, а оставшуюся половинку нарежем тонкими кружочками. ⠀ ✨В натертый кабачок добавляем яйца, соль, перец и сыр (тоже на крупной терке). Хорошо перемешиваем. ⠀
Шаг 2
✨Тесто распределяем на пергаменте (у меня силиконизированный, ничего не пристает, вы хорошо смажьте маслом). Сверху выкладываем кружочки кабачка. ⠀
Шаг 3
✨Выпекаем в разогретой духовке минут 20, температура 190 градусов. Готовой основе даем немного остыть, после чего снимаем с пергамента. ⠀
Шаг 4
✨Начинка получается нежная и ароматная. Вы можете использовать творожный сыр, у меня замороженная ряженка, которая оттаивала всю ночь. И получился творожок со вкусом топленого молока. Добавляем чеснок, зелень, соль, перец по вкусу. ⠀
Шаг 5
✨Начинку распределяем на основу, так что бы при заворачивании рулета кабачки были сверху. ⠀ ✨Рулет можно отправить на несколько часов в холодильник, до подачи на праздничный стол. А можно сразу нарезать и съесть. Так мы делаем все лето! 🍴👍🍴👍🍴👍🍴👍🍴👍🍴👍🍴
Похожие рецепты
merrykitchen
20 мая 2020 г.
merrykitchen
20 мая 2020 г.
14
193
Рулет с крабовыми палочками в лаваше – отличный вариант для закуски к праздничному столу. А если рулет не разрезать, то получится снек, который удобно взять с собой куда угодно: на работу, учебу, в дорогу.
20 мин.
181 Ккал.
4 порции
food_motuz
20 октября 2020 г.
food_motuz
20 октября 2020 г.
0
43
Этот рулет отлично подойдёт, как для праздничного застолья, так и для вкусного завтрака!
20 мин.
211 Ккал.
4 порции
Комментарии