количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 апр. 2020 г.

  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/c61ea1fc1b7c5aec6e0f7b8b0cb65af334eb9ac21a63266c16b65cabe9d21843/medium.jpg
Закусочный торт

drugaia_kuhnya

28 апр. 2020 г.

0

2

Закусочный торт

✨Оригинальная идея, как на праздничном столе соединить любимые продукты. Сегодня готовим торт-котлету, будет мясо, будет картошка с грибами! Ну и немного сыра!

60 мин.

672 ккал.

6 порции

#Основное блюдо
#Горячее
#Разное
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Пожарить
#Домашний фарш
#Картофельное пюре
#Лук репчатый
#Укроп свежий
#Сметана
#Сыр твердый
#Сухари
#Приправа для мяса
#Поваренная соль
#Куриные яйца
#Растительное масло

Ингредиенты

  • Домашний фарш

    800 Грамм

  • Картофельное пюре

    600 Грамм

  • Лук репчатый

    2 Штуки

  • Укроп свежий

    1 Пучок

  • Сметана

    200 Грамм

  • Сыр твердый

    150 Грамм

  • Сухари

    3 Столовая ложка

  • Приправа для мяса

    1 Чайная ложка

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Растительное масло

    1 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    ✨ Заранее приготовили только картофельное пюре (обычное). ⠀

  2. Шаг 2

    ✨Натертый лук добавляем в фарш, соль, сухари и специи для мяса. Перемешали и даем несколько минут постоять. После чего формируем небольшие, прямоугольные котлеты, похожи на кебабчики. ⠀

  3. Шаг 3

    ✨В небольшом количестве масла обжариваем котлеты на сильном огне, до аппетитной корочки(не до готовности). Главное запечатать все соки в котлете. ⠀

  4. Шаг 4

    ✨Параллельно, на второй сковороде обжариваем лук с грибами. Здесь нужно лук (порезанный полукольцами) довести до золотистости, а из грибов выпарить лишнюю влагу. ⠀

  5. Шаг 5

    ✨Используем жаропрочную тарелку и форму без дна. По бортам формы выставляем котлеты, получается мясной заборчик. В центр распределяем картофельное пюре и сверху обжаренные грибы.

  6. Шаг 6

    ✨Готовим заливку. Яйца слегка взобьем, добавляем натертый сыр (на мелкой терке), сметану, измельченную зелень. Перемешиваем, ориентируясь на сыр можно присолить. ⠀

  7. Шаг 7

    ✨Сырную заливку отправляем в форму, выравниваем. И запекаем в разогретой духовке минут 30-40, температура 180-200 градусов (все зависит от вашей духовки). ⠀

  8. Шаг 8

    ✨Готовый закусочный торт сверху слегка украсим, сеточка майонеза, жаренные грибы, зелень и помидоры черри. Пробуйте приготовить, рецепт интересный! Вкусный и сытный! 🍴🌲🍴🌲🍴🌲🍴🌲🍴🌲🍴🌲🍴🌲🍴

Комментарии

Похожие рецепты

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

Фаршированный кабачок с куриной грудкой
Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

5

403

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

Легко приготовить и безумно вкусно!

40 мин.

244 Ккал.

4 порции

Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

Куриная грудка фаршированная шпинатом
Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

0

92

40 мин.

190 Ккал.

2 порции

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве
Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

0

48

90 мин.

738 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов