количество порцийкалорийностьвремя приготовления

20 мая 2020 г.

  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/d9156453edd579b41272d2f09fec268523d7276ccaf40337a94d0f09614fe5ef/medium.jpg
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ

drugaia_kuhnya

20 мая 2020 г.

0

0

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ

✨Еще один интересный и вкусный рецепт в нашей праздничной копилке! Закусочный торт с рыбной начинкой, ох и вкусно! Готовится очень легко, обязательно попробуйте!

40 мин.

397 ккал.

6 порции

#Закуски
#Холодные закуски
#Разное
#Сварить
#Пшеничная мука
#Кукурузный крахмал
#Сахар
#Куриные яйца
#Поваренная соль
#Майонез
#Крабовые палочки
#Сыр твердый
#Семга слабосоленая
#Творожный сыр
#Сметана

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    50 Грамм

  • Кукурузный крахмал

    50 Грамм

  • Сахар

    1 Чайная ложка

  • Куриные яйца

    6 Штуки

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Майонез

    60 Грамм

  • Крабовые палочки

    100 Грамм

  • Сыр твердый

    100 Грамм

  • Семга слабосоленая

    100 Грамм

  • Творожный сыр

    200 Грамм

  • Сметана

    2 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    📝Рецепт: коржи: мука 50 гр кукурузный крахмал 50 гр сахар 1 ч.лож яйца 4 шт соль щепотка начинка: майонез 60 гр икрима 150 гр крабовые палочки 100 гр сыр твердый 100 гр яйца 2 шт красная рыба (слабосоленая) 100 гр творожный сыр 200 гр сметана 1-2 ст.лож ⠀ ✨Коржи для сегодняшнего торта приготовлю сама, здесь ничего сложного. ⠀ ✨Белки с щепоткой соли взбиваем миксером, постепенно добавляя сахар. Желтки растираем (с небольшой щепоткой соли) и соединяем с белками. ⠀

  2. Шаг 2

    ✨Добавляем муку с крахмалом, аккуратно перемешиваем и выпекаем на листе пергамента (у меня силиконизированный, обычный лист смажьте маслом). Печем в разогретой духовке минут 10, при температуре 180 градусов. ⠀ ✨Пока тесто остывает (порезанное на четыре равных прямоугольника), подготовим начинку. ⠀

  3. Шаг 3

    ✨Соединив икриму и майонез (пару ложек) получим нежный соус. Каждый корж перед начинкой будем покрывать соусом. ⠀

  4. Шаг 4

    ✨Первый слой начинки, потертые на крупной терке крабовые палочки. ⠀ ✨На второй слой у нас пойдут яйца и сыр, натрем на мелкой терке. ⠀ ✨Последний слой начинки, пластики красной рыбы (у меня форель домашнего посола). Раскладываем плотным слоем. Сверху последний корж и небольшой груз (досочка и пачка крупы), оставляем для пропитки на пару часов. ⠀

  5. Шаг 5

    ✨Для украшения используем творожный сыр и сметану. Хорошо перемешиваем и промажем торт. ⠀ ✨Вы можете украсить на свой вкус, у меня сегодня листочки руколы и свеклы, а из оставшейся рыбки сделаю небольшие бутоны цветов. Торт получается очень нежным на вкус, отлично нарезается и классно смотрится на разрезе! 🍴🌲🍴🌲🍴🌲🍴🌲🍴🌲🍴🌲🍴🌲🍴

Комментарии

Похожие рецепты

Закуска со шпротами

olin_recept

6 января 2021 г.

Закуска со шпротами
Закуска со шпротами

olin_recept

6 января 2021 г.

1

189

10 мин.

138 Ккал.

6 порции

Чипсы из лаваша

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Чипсы из лаваша
Чипсы из лаваша

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

124

Чипсы из лаваша

Когда садишься за просмотр фильма, всё же хочется чем-нибудь похрустеть... Чипсы из лаваша - замечательная альтернатива обычным чипсам и попкорну.

15 мин.

30 Ккал.

10 порции

Сельдь «под шубой»

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сельдь «под шубой»
Сельдь «под шубой»

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

120

Сельдь «под шубой»

Вкусный и простой рецепт.

40 мин.

926 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов