Больше функций в нашем приложении
Shalina500
15 сент. 2020 г.
Shalina500
15 сент. 2020 г.
Заливной пирог
Заливной пирог на сметанном тесте с форелью , шпинатом и сулугуни . —————————————— Рецепт проще простого ! А какой он вкусный ... тонкое тесто , много начинки ... при разрезе сыр тянется ! Очень вкусно ! Рыбу используйте любую .Можно 2 банки консервы 🥫.
60 мин.
697 ккал.
6 порции
Ингредиенты
Сметана
250 Грамм
Форель белая
500 Грамм
Шпинат
10 Кусочков
Сулугуни сыр
150 Грамм
Пшеничная мука
300 Миллилитр
Куриные яйца
3 Штуки
Растительное масло
4 Столовая ложка
Сода
0.33 Чайная ложка
Сахар
1.5 Чайная ложка
Поваренная соль
1 Щепотка
Необязательные ингредиенты
Сливочное масло
50 Грамм
Приготовление
Шаг 1
Ингредиенты: Форель -500 грамм; Шпинат замороженный -10 кубиков ( разморозить и слить воду ); Сыр сулугуни -150 грамм . Ещё в начинку рекомендую добавлять 50-70 грамм мягкого сливочного масла для сочности .
Шаг 2
Тесто : * Сметана - 250 грамм; * Мука - 300 мл; * Яйца - 3 Штуки * Растительное масло - 4 Ст. ложки; * Сода - 1/3 Чайных ложки; * Сахар -1,5 ч.л; * Соль по вкусу . Взбить яйца со всеми ингредиентами . Венчиком или миксером . У меня новый - от @russellhobbsrussia Довольна очень 😍🔥Постепенно вводим муку и соду .
Шаг 3
Дно формы рекомендую застелить пергаментом . Выливаем 1/2 теста , затем начинку и опять тесто .
Шаг 4
Выпекаем 180* 35-40 минут до корочки ! Пирог хорош как в горячем , так и в холодном виде . . Для начинки я запекла 3 стейка форели . Для этого рыбку я посолила и поперчила . Сбрызнула соком лимона и запекла 200* 12 минут ! Разобрала и соединила с сыром , маслом и шпинатом . Соль по вкусу ! Приятного аппетита !
Похожие рецепты
merrykitchen
7 февраля 2020 г.
merrykitchen
7 февраля 2020 г.
7
126
Домашнее тесто собственного приготовления – что может быть вкуснее? Только если оно используется для картофельного пирога с мясом! Пожалуй, это одна из наиболее простых и в то же время популярных начинок для пирога.
40 мин.
499 Ккал.
6 порции
merrykitchen
7 сентября 2020 г.
merrykitchen
7 сентября 2020 г.
2
112
Подавать пирог можно с шариком мороженого и чашечкой кофе. Приятного аппетита!
60 мин.
247 Ккал.
5 порции
tak_vkysnee
20 ноября 2020 г.
Комментарии