ElenaGolubeva
20 июн. 2019 г.
Запеченные баклажаны
ElenaGolubeva
20 июн. 2019 г.
0
3

Запеченные баклажаны

60 мин.
120 Ккал.
8 порции
#Закуски
#Горячие закуски
#Другие закуски
#Разное
#Духовка
#Баклажан
#Помидоры
#Сыр твердый
#Чеснок
Баклажан
4 Штуки
Помидоры
4 Штуки
Сыр твердый
150 Грамм
Чеснок
4 Зубчик

Шаг1

Нарежьте баклажаны кружочками толщиной примерно в 1 см.

Шаг2

Посолите их и сложите на полчаса в дуршлаг, чтобы стек сок и овощи не горчили. Затем промойте их в холодной воде и промокните полотенцем.

Шаг3

Нарежьте помидоры кружочками.

Шаг4

Нарежьте очень мелко чеснок либо пропустите его через пресс.

Шаг5

Натрите твердый сыр на мелкой терке.

Шаг6

Выложите баклажаны в форму для запекания.

Шаг7

На каждый кусочек баклажана положите немного натертого чеснока. Сверху выложите по кружочку помидора, посолите и поперчите. Посыпьте сыром и поместите в духовку.

Шаг8

Выпекайте в духовке 30-35 минут при температуре 170-180 °C.