количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Запеченные морковь, свекла и свинные отбивные
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/90d6cd2670f863ae2fc33ed8f963381f732d579c750adf9e45c9f6b4cbbcd4bf/medium.jpg
Запеченные морковь, свекла и свинные отбивные

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

0

3

Запеченные морковь, свекла и свинные отбивные

Прекрасное блюдо для изысканного вечера

70 мин.

174 ккал.

4 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из мяса
#Европейская
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Другое
#Морковь
#Свекла
#Бальзамический уксус
#Морская соль
#Оливковое масло
#Черный перец
#Лимон
#Розмарин свежий
#Свиная корейка
#Сок апельсиновый
#Тимьян
#Чеснок
#Шалфей

Ингредиенты

  • Морковь

    750 Грамм

  • Свекла

    750 Грамм

  • Бальзамический уксус

    5 Столовая ложка

  • Оливковое масло

    По вкусу

  • Лимон

    1 Штуки

  • Розмарин свежий

    3 Штуки

  • Свиная корейка

    4 Штуки

  • Сок апельсиновый

    1 Штуки

  • Тимьян

    3 Штуки

  • Чеснок

    1 Штуки

  • Шалфей

    8 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Морская соль

    По вкусу

  • Черный перец

    По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Разогреть духовку до 200 градусов С. Положить свеклу и морковь в разные кастрюли, залить водой и отварить 15-20 минут, до мягкости. Слить воду, переложить овощи в разные миски. Свеклу очистить, разрезать крупные клубни пополам или на 4 части.

  2. Шаг 2

    Пока овощи горячие, добавитьто, что придаст имаромат. Перемешать морковь с половиной толченого чеснока, плеснуть оливкого масла, слегка приправить. Добавить сок апельсина и тимьян, перемешать. Свеклу смешать с оставшимся чесноком, розмарином, бальзамическим уксусом, добавить по щепотке солии перца. Выложить овощи на большой противень (не перемешивая), поставить в духовку на полчаса.

  3. Шаг 3

    Выложить стейки на разделочую доску. Сделать на коже и в жирной части каждого несколько глубоких надрезов, прилепить к стейкам листочки шалфея, приправить.

  4. Шаг 4

    Когда овощи будут почти готовы, поставить на плиту большую форму для запекания или маленький противень, разогреть немного оливкового масла и положить стейки. Как только они подрумянятся с одной стороны, перевернуть их и поставить противень в духовку на 10 минут, до те пор пока мясо не станет хрустящим снаружи и полностью готовым, но очным внутри. Переложить на тарелку. Слить из противня большую часть жира, добавитьв него лимонный сок, перемешать и полить подливкой отбивне. Подаать с овощами и бокалом вина.

Комментарии

Похожие рецепты

Мясо с грибами в сметане

ulyana_er

16 октября 2020 г.

Мясо с грибами в сметане
Мясо с грибами в сметане

ulyana_er

16 октября 2020 г.

2

142

Мясо с грибами в сметане

В очередной раз доказываю свою любовь к еде.😁😁😁 Мне на самом деле не очень нравится готовить, но моя любовь всё же сильнее и готовка кажется ерундой по сравнению с тем, когда ты вкушаешь, что-то безумно вкусное. А если это приготовила я, то моя го

30 мин.

558 Ккал.

3 порции

Ростбиф

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Ростбиф
Ростбиф

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

109

Ростбиф

Хочу поделиться с вами рецептом ростбифа, по которому я готовлю уже давно. Замаринованное мясо получается очень ароматным и вкусным. Попробуйте, вы не пожалетее!

60 мин.

495 Ккал.

5 порции

Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке

olin_recept

9 января 2021 г.

Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке
Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке

olin_recept

9 января 2021 г.

2

99

50 мин.

626 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов