Запечённые блинчики

milkivewka

15 июл. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/25fa876a83f38b1abc32de2ec71b656ab93d252f7bf417d2d7546bdef6c815bc/medium.jpg

milkivewka

15 июл. 2020 г.

Запечённые блинчики

Name: Запечённые блинчики
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные яйца 2 Штуки; Сахар 3 Столовая ложка; Поваренная соль 1 Щепотка; Пшеничная мука 1.5 Стакана; Молоко 0.5 Литр; Растительное масло 1 Столовая ложка; Творог 5% 200 Грамм; Вишня 100 Грамм; Сметана 4 Столовая ложка

40 мин.

512 ккал.

4 порции

#Выпечка

#Блины, Блинчики, Оладьи, Панкейки

#Русская

#Вегетарианский

#Духовка

#Куриные яйца

#Сахар

#Поваренная соль

#Пшеничная мука

#Молоко

#Растительное масло

#Творог 5%

#Вишня

#Сметана

Куриные яйца
2 Штуки
Сахар
3 Столовая ложка
Поваренная соль
1 Щепотка
Пшеничная мука
1.5 Стакана
Молоко
0.5 Литр
Растительное масло
1 Столовая ложка
Творог 5%
200 Грамм
Вишня
100 Грамм
Сметана
4 Столовая ложка

Шаг 1
Разбить яйцо и взбить его с солью и сахаром. Влить 1 стакан теплого молока и взбить. ⠀ Постепенно добавлять муку, доводя тесто до консистенции теста на оладьи. Следите, чтобы не было комочков. ⠀ Добавить растительное масло и хорошо перемешать. Медленно вливать оставшееся теплое молоко, пока тесто не станет жидким, но не перестанет тянуться. ⠀ Жарить на хорошо разогретой сковороде. Если сковорода хорошая, можно жарить без масла.
Шаг 2
Творог смешать с сахаром и сметаной, можно пробить блендером. Добавить вишню и завернуть начинку в блины. ⠀ Выложить блинчики в форму для запекания залить взбитым яйцом со сметаной и запекать 15-20 минут при 180С. ⠀ Перед подачей можно полить растопленным шоколадом. Подавать теплыми. ⠀ Приятного аппетита!