Больше функций в нашем приложении
printomanka
29 окт. 2019 г.
printomanka
29 окт. 2019 г.
Запечённый лосось на рисовой подушке под соусом дор блю
40 мин.
302 ккал.
4 порции
Ингредиенты
Лосось
2 Кусочков
Рис
125 Грамм
Шпинат
100 Грамм
Голубые сыры
100 Грамм
Тильзитер
100 Грамм
Сливки 15 %
150 Миллилитр
Поваренная соль
1 Щепотка
Молотый душистый перец
1 По вкусу
Приготовление
Шаг 1
Рис хорошо моем и отвариваем до готовности (важно проследить, чтобы рис не переварился); Рыбу обжариваем с двух сторон примерно 2-3 минуты, добавляем соль; Шпинат обжариваем на оливковом масле в течении минуты, добавляем соль
Шаг 2
Натираем сыр на мелкой тёрке; Рыбу очищаем от кожуры, отделяем косточки, разбирая рыбу на маленькие кусочки; Отваренный рис выкладываем в форму, сверху кладём шпинат, немного сыра и кусочки рыбы, а сверху щедро посыпаем сыром и отправляем в разогретую духовку примерно на 10 минут;
Шаг 3
А пока приготовим соус: сыр мелко трём на тёрке, добавляем сливки, соль/перец и тщательно перемешиваем; Выкладываем сверху соус и убираем в духовку ещё на 7-10 минут и всё, запечённый лосось под соусом дор блю готов, можно подавать к столу) Приятного аппетита!😻
Похожие рецепты
merrykitchen
12 октября 2019 г.
merrykitchen
12 октября 2019 г.
6
147
Отличная идея для быстрого обеда или ужина!
30 мин.
473 Ккал.
2 порции
merrykitchen
17 февраля 2020 г.
merrykitchen
17 февраля 2020 г.
2
50
Рыба и томатный соус — идеальное кулинарное сочетание. Оно особенно популярно в средиземноморских странах. Итальянская версия — треска в маринаде, состоящем из свежих овощей и томат-пасты. Лёгкая обжарка на сковороде придаёт соусу приятный карамельн
40 мин.
168 Ккал.
4 порции
Комментарии