Запеканка с голубикой

Нам понадобится: 👉🏼500 гр творога 👉🏼2 яйца 👉🏼130 гр голубики 👉🏼3 ст л манной крупы 👉🏼щепотка соли 👉🏼подсластитель по вкусу Растираем желтки с подсластителем до бела. Добавляем творог и взбиваем до однородности. Измельчаем ягоды в блендере и вводим их в творожную массу, туда же добавляем манку.

Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли до пиков. Аккуратно вмешиваем белки в творожную массу. Отправляем в разогретую до 180° духовку минут на 40. Размер моей формы 10 см. Приятного аппетита ☕️🍴