Больше функций в нашем приложении
EasyCook
28 февр. 2019 г.
EasyCook
28 февр. 2019 г.
Жареная лапша с говядиной и зеленым луком
Вкусный и простой рецепт.
30 мин.
456 ккал.
4 порции
Ингредиенты
Говядина
250 Грамм
Зеленый лук
1 Пучок
Корень имбиря
2 Чайная ложка
Крахмал
1.5 Чайная ложка
Кунжутное масло
2 Чайная ложка
Белый перец
0.5 Чайная ложка
Рисовая лапша
300 Грамм
Рисовое вино
1 Столовая ложка
Сахар
0.5 Чайная ложка
Соевый соус
3 Столовая ложка
Стручковая фасоль
300 Грамм
Растительное масло
По вкусу
Приготовление
Шаг 1
Лапшу (6-7 мм шириной) замочить в прохладной воде на 20 минут. Откинуть на дуршлаг.
Шаг 2
Говядину нарезать полосками поперек волокон, смешать с 1 столовой ложкой соевого соуса, кунжутным маслом и крахмалом. Оставшийся соевый соус смешать с сахаром, рисовым вином или хересом, белым перцем и 2 столовыми ложками воды.
Шаг 3
Чеснок и белую часть зеленого лука измельчить. Зеленую часть лука нарезать кусочками длиной 4 см.
Шаг 4
Разогреть в воке немного масла. Добавить имбирь, чеснок и белую часть зеленого лука и жарить 1 минуту, сдвинуть в сторону. Добавить говядину вместе с маринадом и жарить, помешивая, 3-4 минуты, переложить на тарелку.
Шаг 5
Разогреть в воке еще немного масла. Жарить фасоль 1 минуту. Добавить лапшу и жарить, помешивая, еще 2 минуты. Выложить говядину вместе с выделившимся соком и смесь с соевым соусом. Жарить, помешивая, еще 1 минуту, снять с огня. Добавить зеленый лук, перемешать и сразу подавать.
Похожие рецепты
merrykitchen
13 сентября 2019 г.
merrykitchen
13 сентября 2019 г.
0
337
Легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо
40 мин.
461 Ккал.
2 порции
merrykitchen
25 октября 2019 г.
merrykitchen
25 октября 2019 г.
7
235
Соус болоньезе – «визитная карточка» итальянской кухни! Для этого рецепта не обязательно использовать именно спагетти, подойдет паста любой формы. Мы уверены, это блюдо по достоинству оценят все домочадцы!
30 мин.
730 Ккал.
2 порции
Комментарии