количество порцийкалорийностьвремя приготовления

26 мая 2021 г.

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/acda7f8c63656626ae348927714f82c262ca37ae8f082d239264a5c5afdaa8fe/medium.jpg
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ

lenochka_pp

26 мая 2021 г.

0

0

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ

Это шедевр 🔥🔥🔥 ⠀ Друзья 🤗, огромное спасибо за лайки и комментарии 💓💓💓. Рада стараться для вас 😘!

40 мин.

369 ккал.

5 порции

#Выпечка
#Пирожки, Самса
#Разное
#Вегетарианский
#Пожарить
#Кефир
#Неотбеленная пшеничная мука
#Куриные яйца
#Поваренная соль
#Разрыхлитель теста
#Сахар
#Оливковое масло
#Капуста белокочанная
#Лук репчатый
#Морковь
#Молотый душистый перец
#Шампиньоны

Ингредиенты

  • Кефир

    210 Грамм

  • Неотбеленная пшеничная мука

    330 Грамм

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Поваренная соль

    0.5 Чайная ложка

  • Разрыхлитель теста

    0.5 Чайная ложка

  • Сахар

    1 Столовая ложка

  • Оливковое масло

    1 Столовая ложка

  • Капуста белокочанная

    200 Грамм

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Морковь

    1 Штуки

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

  • Шампиньоны

    150 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Кефир: 210 гр Мука ( у меня цельнозерновая пшеничная и рисовая) 330 гр Яйцо 1 шт. Соль 1/2 ч.л. Разрыхлитель 1/2 ч л Сахар (без горки): 1 ст.л. Оливковое масло 1 ст.л. ⠀ Начинка: Капуста белокочанная: 200 гр Лук (среднего размера): 1 шт. Морковь (средняя): 1 шт. Соль, молотый перец по вкусу Шампиньоны 150 г ⠀

  2. Шаг 2

    Взбить яйцо комнатной температуры, добавить не холодный кефир. 2. Посолить, добавить сахар, разрыхлитель и перемешать. Добавить масло .3. Добавить просеянную муку и замешать тесто ( внимание, тесто будет чуть липкое, не стоит его "забивать" мукой). 4. Накрываем тесто пищевой плёнкой и даём отдыхать 30 мин. ⠀

  3. Шаг 3

    Готовим начинку: ⠀ Шампиньоны мелко нарезать и обжарить с луком. Шинкуем тонко капусту. Измельчите лук и морковь. Морковь и лук обжарить до золотистого цвета, добавить капусту и тушить под крышкой до готовности. Смешиваем капусту и грибы. Формируем пирожки, кружки теста присыпаем мукой, выкладываем в центр начинку и защипываем края. Жарим на а/п сковороде с 2х сторон добавив чуть масла. ⠀ Пирожки готовы!!!👩‍🍳😍😍😍

Комментарии

Похожие рецепты

Пирожки с яблоками и картошкой

Angels

5 ноября 2020 г.

Пирожки с яблоками и картошкой
Пирожки с яблоками и картошкой

Angels

5 ноября 2020 г.

1

28

Пирожки с яблоками и картошкой

Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом,то вам сюда! Выпечка по этому рецепту появляется просто-таки с молниеносной скоростью!Блиц-рецепт! Тесто универсальное,из него можно приготовить что угодно:пирожки сладкие и несладкие,пироги,батоны, булоч

120 мин.

284 Ккал.

15 порции

ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

24.7_Breakfast

20 августа 2020 г.

ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ
ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

24.7_Breakfast

20 августа 2020 г.

1

28

ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

Делюсь с вами старым семейным рецептом, который теперь бережно сохранен и занесен в семейную книгу наших рецептов, в которую он записан как «Ташкентский рецепт пирожков с брынзой».

80 мин.

600 Ккал.

12 порции

Фруктовые галеты

RoyalForest

28 февраля 2019 г.

Фруктовые галеты
Фруктовые галеты

RoyalForest

28 февраля 2019 г.

0

17

Фруктовые галеты

Галеты – это традиционно французское лакомство. Удивите своих друзей и знакомых фруктовыми галетами на праздничном столе.

40 мин.

327 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов