количество порцийкалорийностьвремя приготовления

13 июл. 2020 г.

ЖАРЕНЫЙ НУТ
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/dd52e684976d6ce1554cbdf8ce341e2468a39f9291a81b03462a54c3ec28fba5/medium.jpg
ЖАРЕНЫЙ НУТ

RoyalForest

13 июл. 2020 г.

2

39

ЖАРЕНЫЙ НУТ

Интересная закуска

40 мин.

410 ккал.

4 порции

#Закуски
#Чипсы, Снэки
#Разное
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Пожарить
#Нут
#Паприка молотая
#Поваренная соль
#Чеснок сушеный
#Растительное масло

Ингредиенты

  • Нут

    200 Грамм

  • Паприка молотая

    1 Чайная ложка

  • Поваренная соль

    2 Чайная ложка

  • Чеснок сушеный

    1 Чайная ложка

  • Растительное масло

    100 Миллилитр

Приготовление

  1. Шаг 1

    Чтобы приготовить жареный нут, сначала нужно сухие горошины нута следует промыть проточной водой, а потом замочить в холодной воде в пропорции 1:4. Т.е. на стакан (200 мл) нам понадобится 4 стакана чистой воды.

  2. Шаг 2

    За 6-8 часов бобы впитают в себя влагу, разбухнут и значительно смягчатся. Для удобства оставлять нут для набухания можно на ночь - вечером залили водой, а утром можно приступить к дальнейшей готовке.

  3. Шаг 3

    Теперь откиньте набухший нут на ситечко, чтобы стекла оставшаяся вода. Для большей уверенности можно бобы промокнуть и бумажными салфетками.

  4. Шаг 4

    Пока нут "просыхает", можно подготовить и специи. Просто смешайте соль, молотую паприку и чесночный порошок вместе в небольшой пиале.

  5. Шаг 5

    При желании можно добавить и более острую нотку - смесь жгучих перцев нам, например, очень даже по вкусу.

  6. Шаг 6

    Когда набухший нут обсох, можно приступать непосредственно к его жарке. Для этого разогреваем растительное масло в глубокой сковородке. Выкладываем бобы и жарим. Следим, чтобы не подгорели - для этого изредка перемешиваем лопаточкой.

  7. Шаг 7

    Как только обжаренный нут немного остынет, перекладывайте его в мисочку и засыпайте подготовленными специями. ⠀

  8. Шаг 8

    Хорошенько перемешайте, так чтобы каждый боб покрылся со всех сторон смесью специй. Вот и всё, готово!

Комментарии

  • merrykitchen

    merrykitchen

    27 июл. 2020 г.

    @Rina_tea Благодарим за Ваше дополнение 👍👍

  • Rina_tea

    26 июл. 2020 г.

    Жареный нут ооочень хорошо добавлять в салаты. Например шпинат+печеная тыква+ печеные овощи (например помидоры и перец) + оливковое масло и бальзамический уксус

Похожие рецепты

Чипсики за пять минут!;)

_mai_kuhna_

4 июня 2020 г.

Чипсики за пять минут!;)
Чипсики за пять минут!;)

_mai_kuhna_

4 июня 2020 г.

31

55

Чипсики за пять минут!;)

Вкусно ,быстро ,легко!.;)

10 мин.

82 Ккал.

2 порции

Сырные крекеры из 3 ингридиентов

Nastyapshik

11 мая 2020 г.

Сырные крекеры из 3 ингридиентов
Сырные крекеры из 3 ингридиентов

Nastyapshik

11 мая 2020 г.

1

33

Сырные крекеры из 3 ингридиентов

Хрустящие, сырные и такие простые! Даже ребёнок справится 🔥

20 мин.

694 Ккал.

2 порции

Шоколадные шишки без сахара

RoyalForest

28 февраля 2019 г.

Шоколадные шишки без сахара
Шоколадные шишки без сахара

RoyalForest

28 февраля 2019 г.

0

20

Шоколадные шишки без сахара

Простой рецепт удивительно вкусного десерта. Такие "шишки" нравятся и детям, и взрослым. Не зря говорят, что всё гениальное просто! Готовить его одно удовольствие, а есть истинное наслаждение. 

50 мин.

1046 Ккал.

2 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать87 рецептов