количество порцийкалорийностьвремя приготовления

8 февр. 2021 г.

Жаркое по-полтавски🍲
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/80d91bfbb7488ca0309b3e1efd262ce6b2a269e4d7b6e17bd5390aa54fcf2709/medium.jpg
Жаркое по-полтавски🍲

_tanyushina_

8 февр. 2021 г.

0

0

Жаркое по-полтавски🍲

Очень важно готовить его не на плите, а в духовке. На крайний случай - в мультиварке. Жаркое получается томлёное, густое и очень ароматное.

120 мин.

766 ккал.

4 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из мяса
#Европейская
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Картофель
#Курица
#Грибы
#Лук репчатый
#Морковь
#Чеснок
#Сметана
#Молоко
#Приправа для гуляша

Ингредиенты

  • Картофель

    2 Килограмм

  • Курица

    0.5 Килограмм

  • Грибы

    300 Грамм

  • Лук репчатый

    2 Штуки

  • Морковь

    1 Штуки

  • Чеснок

    4 Зубчик

  • Сметана

    100 Грамм

  • Молоко

    200 Грамм

  • Приправа для гуляша

    1 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    На дно кастрюли положить масло, сметану. ⠀ Грибы обжарить с одной луковицей. ⠀ Смешать картошку, морковь, нарезанное мясо (сырое), грибы, лук. Уложить в кастрюлю. По желанию, можно выложить слоями. ⠀ Сверху посыпать перцем, поставлять лавровые листы, выложить нарубленный чеснок, аккуратно влить молоко и воду, жидкости должно не хватать см на три до верхнего слоя. ⠀ Разогреваем духовку до 250гр. Ставим жаркое. Готовим в закрытой посуде 1 час. 

  2. Шаг 2

    Затем убавляем огонь до 160 гр. и готовим часа два, не меньше, пока вся жидкость не испарится. ⠀ В мультиварке готовить 2 часа на режиме томление. ⠀ Готовое жаркое имеет цвет топленого молока, оно почти коричневое...

Комментарии

Похожие рецепты

Ростбиф

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Ростбиф
Ростбиф

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

108

Ростбиф

Хочу поделиться с вами рецептом ростбифа, по которому я готовлю уже давно. Замаринованное мясо получается очень ароматным и вкусным. Попробуйте, вы не пожалетее!

60 мин.

495 Ккал.

5 порции

Мясо с грибами в сметане

ulyana_er

16 октября 2020 г.

Мясо с грибами в сметане
Мясо с грибами в сметане

ulyana_er

16 октября 2020 г.

2

91

Мясо с грибами в сметане

В очередной раз доказываю свою любовь к еде.😁😁😁 Мне на самом деле не очень нравится готовить, но моя любовь всё же сильнее и готовка кажется ерундой по сравнению с тем, когда ты вкушаешь, что-то безумно вкусное. А если это приготовила я, то моя го

30 мин.

558 Ккал.

3 порции

Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке

olin_recept

9 января 2021 г.

Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке
Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке

olin_recept

9 января 2021 г.

2

67

50 мин.

626 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать100 рецептов