Жаркое в горшочке

oksanik

20 янв. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/ad91c2f093b2da68d302ee2e4e561e2a8c5a9023b283e2a62feb0ae99afe1be9/medium.jpg

oksanik

20 янв. 2020 г.

Жаркое в горшочке

60 мин.

390 ккал.

4 порции

#Основное блюдо

#Горячее

#Европейская

#Безглютеновый

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Духовка

#Свинина

#Картофель

#Шампиньоны

#Поваренная соль

#Черный перец

#Томатная паста

#Сливки

#Лук репчатый

Шаг 1
Мясо нарезка соломкой и потушить в кастрюльке до полу готовности на растительном масле , добавив туда лук. Посолить и поперчить. В кастрюле образуется бульон, он пригодится нам для приготовления соуса.
Шаг 2
Разложить мясо на 4 горшочка
Шаг 3
Картофель почистить и нарезать мелкими кубиками. Выложить в горшочки поверх мяса.
Шаг 4
Шампиньоны почистить , порезать на 8 частей и выложить поверх картофеля.
Шаг 5
Из бульона от мяса сварить соус добавив туда томатную пасту, сливки,соль,перец и кипятка столько чтобы заполнить на 2/3 горшочки. Залить горшочки бульоном, закрыть крышечкой, поставить в разогретую духовку и доводим до готовности при 200* примерно 40 мин. Приятного аппетита.