количество порцийкалорийностьвремя приготовления

14 июн. 2020 г.

Жульен
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/6b569f22b889614e43fa1149eebbb2b51b5778eff0201588a93cbe1492a9b539/medium.jpg
Жульен

AliFro

14 июн. 2020 г.

0

0

Жульен

30 мин.

134 ккал.

6 порции

#Основное блюдо
#Жульен
#Разное
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Пожарить
#Грибы
#Сметана
#Сливки 35%
#Пшеничная мука
#Приправа грибная
#Тильзитер
#Лук репчатый

Ингредиенты

  • Грибы

    200 Грамм

  • Сметана

    2 Столовая ложка

  • Сливки 35%

    5 Столовая ложка

  • Пшеничная мука

    2.5 Столовая ложка

  • Приправа грибная

    1 По вкусу

  • Тильзитер

    1 Горсть

  • Лук репчатый

    2 Штуки

Приготовление

  1. Шаг 1

    Помойте и нарежьте грибы на тонкие кусочки. Лук очистите и мелко порубите.

  2. Шаг 2

    В сковородке на разогретом сливочном и столовой ложке оливкого масла обжарить вначале лук до золотистого цвета, затем добавить грибы. Посолить, добавить специй по вкусу.

  3. Шаг 3

    За 5 минут до готовности смеси положить сметану, влить сливки и посыпать мукой. Все тщательно перемешать и довести до готовности. Консистенция не должна быть жидкой, а слегла липучей.

  4. Шаг 4

    Выложить грибную массу в кокотницы или большую форму и посыпать тертым сыром. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180’ градусов в течение 5-7 минут.

  5. Шаг 5

    Важно не передержать жульен в духовке, иначе сыр перегреется и станет твердым. Всегда следите за тем, чтобы сыр оставался тягучим. При желании в блюдо можно добавить курицу.

Комментарии

Похожие рецепты

Жульен

happy_poli

28 июля 2020 г.

Жульен
Жульен

happy_poli

28 июля 2020 г.

1

48

30 мин.

329 Ккал.

4 порции

МАМИН ЖУЛЬЕН

mik.lana

17 апреля 2020 г.

МАМИН ЖУЛЬЕН
МАМИН ЖУЛЬЕН

mik.lana

17 апреля 2020 г.

0

21

МАМИН ЖУЛЬЕН

Когда я показала в сторис книгу рецептов своей мамы, у многих нахлынули воспоминания 😍 о детстве, о разговорах на кузне, о запахе маминых пирогов и жареной картошечки с кефиром 🤤. К сожалению, моей мамы уже давно нет, а ее рецепты я до сих пор гото

40 мин.

351 Ккал.

4 порции

Жульен

zmievskie

27 августа 2019 г.

Жульен
Жульен

zmievskie

27 августа 2019 г.

0

20

Жульен

Кто-то делает его по классике, только с грибами, а кто-то добавляет ветчину, семгу, творожный сыр или даже манку. А я люблю его именно в таком сочетание с курице и грибами. И ещё для меня очень важна подача, чтобы это было именно отдельное блюдо в ко

40 мин.

364 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов